Julkkort

Årets JULKORT är postade med den närmaste familjen får lite mer BEARBETADE kort på vår kära dotter. Detta är de tre första.

Och här kommer några till

Presenter

Jag brukar försöka att via lite UPPSKATTNING för min dotters fröknar och det jobb de gör så detta året blev det lite SMÅTT och GOTT. Skall överlämna det i veckan var det tänkt. Man får bara hoppas att det uppskattas.

Dekorerade askar

Jag har även DEKORERAT en del Toffifi askar till mig själv också. Här är ett litet smakprov på två av dem. Hoppas jag hinner göra några till innan julen är slut.

Mer godis...

MINTKYSSARNA blev lite för mkt ättika i, trots allt har det krymt i burken.













BANANFUDGEN blev mmmmmm!!! Trots att det inte är choklad :)













POLKAGRISBRÄCKEN blev SUPERB som vanligt. En del ljus smält choklad med 1 tsk olja, bred ut och stelna, bred över en lite större del vit smält choklad med 1 tsk olja och krossa polkagrisar över detta. Låt stelna, bryt i bitar och NJUT!

Kolor

Eftersom jag älskar CHOKLAD så vill jag gärna ha kolapå julbordet. Detta recept hittade jag i en gammal julbilaga från Allers hemma hos mormor. 7-MIN KOLA. Socker, smör sirap och kakao, och så koka i 7 min. SUPERGODA och SNABBA att göra, jag gjorde inget kulprov heller och de blev inte för mjuka och inte för hårda. Perfekta helt enkelt!

I mer eller mindre alla jultidningar i år finns dessa godbitars recept med. ERNST små VANILJHJÄRTAN doppade i kanel och socker. Helt okej men lite TRISTA i smaken kan jag tycka.

Glögg

Visst är det gott med GLÖGG! Håller mig till den alkoholfria varienten i år och provar lite av varje. VANILJ, CHILI/CHOKLAD och BLÅBÄR/LINGON.

Syrliga snöbollar

JULGODIS ÄR GOTT! I år tänkte jag mig på att prova dessa små bollar. Väldigt ENKELT och SNABBT att göra. Hittade receptet i Amelia jul. Bara att blanda saften av en LIME med 200g smält VIT CHOKLAD, 1 tsk VANILJSOCKER och 2,5 dl KOKOS. Jag rullade dem även i kokos för jag tyckte det blev finare så. Så GODA. Blir nog att göra en laddning till.

Skålar

Mina sista dagar när jag var SJUK så höll jag på att ge upp pga TRISTESSEN. Så när min kära dotter satt och tittade på PHILOFIX (vårt gemensamma favorit program) på Webtv så kom hon på ett lätt och bra pyssel. Nämligen att tillverka egna SKÅLAR av gamla LP-SKIVOR. Så vi ringde till hennes MORFAR och bad honom plocka fram någon gammal skiva han kunde tänkas undvara och lite senare levererades det en LP i fint omslag. Den första skålen fick då förstås också gå till skivägaren fylld med SKUMTOMTAR som TACK och den andra behöll vi för oss själva. Visst blir de riktigt ORGINELLA och roliga.


























Så här gör du:

LP-skål
Värm ugnen till 100 grader. Lägg skivan på en upp- och nedvänd kaffekopp och ställ i ugnen ca 30 sek. Håll ett öga på skivan för det går rätt snabbt. Tag ut kopp och skiva och böj ner kanterna på skivan. Forma till önskat resultat. Ha gärna ett bar tunna vantar på då det kan vara ganska varmt.

Jultidningar

Visst är det HÄRLIGT med alla jultidningar som börjar komma i november. Allt från pyssel och julbak till julmys och pakettips. Bara att gotta sig.













Eftersom det blivit några tidningar och tips genom ÅREN har jag börjat samla allt i en PÄRM, vissa tidningar vill man faktiskt bara spara en del av innehållet, så det är perfekt att klistra in i plastfickor och sätta i pärmar.

Julaskar

Så närmar sig JULEN med stormsteg. Årets pyssel blir att julsmycka TOFFIFIASKAR, svårt bara att hålla sig ifrån att öppna en redan nu. Dessa askar med bilder på är till en jobbarkompis barns fröknar. Enda beställningsjobbet till jul. Lite klipp och klistra i 3-D. Har bestämt mig att bara fixa till oss själva i år. Så här blev i alla fall resultatet.

Städ cupcakes

När vi hade brostädning här hemma så passade jag på att laga lite GOFIKA till de flitiga arbetarna. Lite KAFFE och en CUPCAKE. Vet inte om de blev så väldigt goda men helt okej. Ingen klagade i alla fall. En vanlig muffinssmet med lite citron i och en smörkräm gjord på florsocker och smör. Som dekoration använde jag mig av färgat socket och fjärilsoblater.

Oj oj oj...

...vad länge sen jag skrev sist. Nåja, det har varit SOMMAR och pysslandet har legat som andra hand, trots dåligt väder. Men nu så är det PÅ GÅNG igen. Har införskaffat mig en QUICK KNIT eller rättare sagt två, stickning har aldrig varit min starka sida, så det här skall förhoppningsvis hjälpa mig på traven. Får se om jag lyckats knåpa ihop en mössa eller nått sånt.

Barnkalas

Så kom äntligen dagen då Sanna skulle få ha sitt PRINSESSKALAS. Vi dukade borden fulla med flaggor, tyger, grodor och silverhjärtan etc. Ballonger i taket och vaktande drakar. Allt för att få det så KUNGLIGT som möjligt...





































...också med kakor och tårta förstås.





























Dagen började dock med PYSSEL av trollspön och kronor. Åtta barn satte igång förfullt och kungen Mattias undrade vad han hade gett sig in i redan efter 20 min. Efter det så blev det KORV med bröd. Men då under maten så upptäckte vi att DRAKEN hade rövat bort drottning Lindas SKATTKISTA så då var det bara att ge sig ut på drakjakt, och vilken inlevelse sen :) Det var några trötta drakjägare som fick mumsa i sig fika och PRINSESSTRÅRTA efter det. Och så som en lite avslutning på kalaset blev det FISKDAMM.

Jordgubbsland

Att det skall ta sådan tid för vissa :) Jag skulle skriva om vårt JORDGUBBSLAND och hur det har gått med det, och nu är det väl ca tre veckor sedan det blev klart, nåja. I alla fall så har det börjat BRA. Jag har planterat 21 plantor. En tidig blomning en mellan blommning och en sen blommning. Det som nu är så ROLIGT är att vi redan fick jordgubbar för ca en 14 dagar sedan, det måste vara ovanligt. Sen jag planterat har vi fått ca TIO GUBBAR på den tidigare raden. Hoppas verkligen att det fortsätter så hela sommaren.

Trädgårdpyssel

När det nu har blivit varmare och sommaren nalkas så har jag pysslat lite UTE också. Jag är ingen med GRÖNA fingrar men jag kan inte låta bli, speciellt när vi har lite buskar och så. Så jag tänkte en dag att det måste vara bättre att göra något än inget alls och så blev det, jag har försökt klippa ur och ta bort döda kvistar från alla SVARTVINBÄRSBUSKAR på gården. Och visst blev det lite bättre.













Projekt nummer två blev en DRIVBÄNK med en massa KRYDDOR, lite RÄDISOR och SALLAD.


























Och projekt nummer tre är ett JORDGUBBSLAND mer om det senare. Godnatt!

Övning ger färdighet

Förra helgen blev vi bjudna till grannarna på lite middag, och som jag är vill jag gärna ta med mig något, så varför inte en efterrätt... och självklart blev det CUPCAKES förstås. Jag gjorde min favorit KLADDKAKECUPCAKES med enkel FROSTING gjord på florsocker, philadelphiaost, smör, vaniljsocker och lite citronsaft. De blev väl okej men jag måste börja variera mig lite nu :)

Och efter middagen la jag ner lite mer energi på att öva lite SPRITSTEKNIKER när jag ändå hade kvar ingredienser hemma. Detta blev resultatet, och se på fjärilen, visst är den fin!

Fjärilar

Jag blev så GLAD här för ett tag sedan när det damp ned ett PAKET i brevlådan. Jag hade alldeles glömt bort att jag vunnit några auktioner på Tradera med FJÄRILAR och BLOMMOR.
Det är oblater som kommer att göra sig så fina på tårtor och cupcakes, skulle vilja använda dem att dekorera med på allt, men det går ju förstås inte.

Prinsesstårta

Min kära SYSTER fyllde 26 år i fredags så det var ett yppeligt tillfälle att öva på att baka en TÅRTA. Egentligen äter hon inte tårtor men det slank ner en liten bit i alla fall. Sanna tyckte att även Monica skulle få en PRINSESSTÅRTA och så fick det bli.

Jag gjorde en sockerkaksbotten vilket jag inte skall göra nästa gång, den blev för "tung" och så måste jag göra dubbel sats, men det blev rätt okej ändå. Fyllningen blev en hallonmousse med hallonsylt iblandat och en färdigpåse vaniljsås - enkom för tårtfyllning. Över kjolen strök jag MARÄNGSMÖRKRÄM och så lade jag ett lager hemmagjord SOCKERMASSA på det. Och så lite kristyr, pärlor och shimmer. Ja roligt var det men jag är ju så SJÄLVKRITISK.

Inför 4-årskalas

Ikväll har Sanna (och pappa) gått och delat ut INBJUDNINGAR till hennes 4-årskalas i början av juni. Det mesta är planerat och förberett och SANNA har förstås haft ett finger med i spelet. Undrar hur det kan komma sig att hon har så mycket IDEÈR? Temat blir KUNGLIGT, prins-& prinsess. Spännande tycker Sanna, mer om detta kommer senare.

Ingredienser

När jag ändå är och plockar lite i mina SKÅP så tänkte jag att jag kan lika gärna visa lite av vad som finns... har inte direkt fått något riktigt bra upplägg och ordning än, men det kommer väl. Visst är det väl så att det är fler än jag som städar och flyttar omkring saker. Det andra stället jag har "BAKSAKER" på är i matkällaren, men där är det så rörigt så det får vänta med att visas upp till någon annan gång.

Badbomber

Eftersom jag och Sanna alltid ser PHILOFIX på Bollibompa tillsammans, så är det självklart att vi pysslar tillsammans också. Frågan är bara vem som är mest entusiastisk =) För ett bra tag sen visade PHILOMÉNE hur man gör BADBOMBER och detta lovade jag att vi skulle göra. Så vi åkte tillsammans och köpte en ROS som vi delade och la på torkning, lite citronsyra och bikarbonat, resten hade vi hemma. Och ikväll blev det gjort, se så FINA de blev och gott luktar de också. Men det roligaste var nog när vi skulle tvätta händerna, tyckte Sanna... BUBBEL































Här kommer receptet:

Äkta badbomber
1 tsk olivolja
1 tsk vatten
2,25 dl bikarbonat
1,1 dl citroncyra
Några stänk parfym
Torkade rosenblad
Små muffinsformar

Gör så här
1. Blanda alla ingridienserna i en skål.
2. Det ska vara ganska torrt. Men håller det inte ihop kan du blanda i några extra droppar
vatten eller olja.
3. Krama massan till bollar till storlek köttbullar.
4. Lägg bollarna i muffinsformar.
5. Låt torka i något dygn.
6. Packa in en badbomb i fint papper och ge bort.
Eller släng ned den i badet och hoppa efter själv.

Bubbel bubbel!

Paket

Igår kom det..PAKETET från KAKBURKEN. Så roligt har beställt en hel del saker och är så sugen på att prova göra en prinsesstårta. Det har Sanna beställt till sin födelsedag.

Rester

Eftersom det blev över så mycket CREAMY MARSHMALLOW ICING från gårdagen så tänkte jag att jag skulle öva lite på mitt CUPCAKESBAK. Så jag och Sanna slängde ihop lite vanlig muffins smet och fyllde några SMÅFORMAR, de minsta är nästan lika små som knäckformar. Sanna ville att vi skulle använda bokstavsmåtten och skriva hennes NAMN så på det sättet fick det bli, hon stansade och hjälpte mig en stund, men efter lite väl mycket marsipanätande så forsatte jag själv utan min lilla hjälpreda. För min egen del blev det bla. MARSIPANBLOMMOR och Dr Oétekers färdiga KRISTYR och SOCKERKULOR som dekoration.

Söndagkväll

SÖNDAGSKVÄLL och visst känner man sig nöjd efter en så underbart FIN och SOLIG helg ute. Har haft fullt upp med att göra lite NYTTA ute på gårdarna, men så är det dags att planera lite inför VALBORG okså. Eftersom vi skall samlas hos oss och prata lite så slänger jag ihop lite gofika, CUPCAKES förstås. KLADDKAKESUPCAKES med CREAMY MARSCHMALLOW ICING. Mycket godare än vanlig smörkräm, men oj vad kladdigt det var att få ur Marschmallowsen ur burken.